Stortrives og vil fortsette
--Jeg stortrives og har valgt å fortsette å jobbe som røkter på Laholmen. Jeg lærer hele tiden noe nytt. I tillegg passer det meg godt å jobbe ute, sier Cathrine Moen.
 |
| Cathrine Moen stortrives som røkter. |
Cathrine Moen har vært biblioteksjef ved Nordkapp bibliotek, men i fjor sommer begynte hun som røkter på oppdrettsanlegget til Grieg Seafood på Laholmen.
--Jeg jobber med å mate fisken, og ser til at fisken har det bra. På anlegget driver vi med oppdrett av ørret som har navnet Blue Silver, sier Moen.
Ørreten blir markedsført som fisken som vokser opp under Nordkapp.
-- Blue Silver har god kvalitet fordi den vokser saktere på grunn av lav temperatur. Det gir god kvalitet på kjøttet, sier Moen.
Cathrine Moen er den eneste kvinnen på anlegget der 11 personer arbeider.
--Jeg tenker ikke så mye på det og synes det går greit. Det har blitt en bratt lærlingskurve, men jeg stortrives, sier Cathrine Moen.
