Ikke matsalg i Skarsvåg i helgen i regi av Sima Soulfood. (Illustrasjonsfoto)
Sima Soulfood starter ikke med mat i Skarsvåg
Sykdom og utfordringer med varebestillinger, er årsaken til at Sima Soulfood har utsatt premieren.
Sima Soulfood skulle start driften med å servere mat under bryggefestivalen i Skarsvåg. Det er avlyst.
Årsaken til avlysningen av premieren under bryggefestivalen i Skarsvåg, er sykdom. Det har også vært utfordringer med å bestille varer tidsnok, sier Sikke-Marie Holmefjord Therkelsen til Radio Nordkapp.
Sima Soulfood har søkt Nordkapp kommune om serveringsbevilling.
På sikt er konseptet ferske, lokale, kortreist råvarer av ulike sorter tilpasset tilreisende og lokalbefolkningen. Selskapet satset på fullskala drift i sentrum i løpet av våren og sommeren 2025, ifølge søknaden.
Annonse:
