Sima Soulfood AS har fått srveringsbevilling
Sima Soulfood AS har fått serveringsbevilling for gatekjøkken, en bevilling gitt av Nordkapp kommune.
Sikke-Marie Holmfjord Therkelsen er godkjent som ansvarlig styrer for serveringsbevillingen. Bevillingen er gitt under forutsetning av at andre nødvendige tillatelser og godkjenninger foreligger.
På sikt er konseptet ferske, lokale, kortreist råvarer av ulike sorter tilpasset tilreisende og lokalbefolkningen. Selskapet satset på fullskala drift i sentrum i løpet av våren og sommeren 2025, ifølge søknaden.
Serveringsstedet navn: Tøtta på torget.