Sivertsen tilbyr lokalmat fra Nordkapp
Gjennom Nordkapp Delights tilbyr Anne Sivertsen lokalmat fra Nordkapp og Porsangerfjorden.
Selskapet ble stiftet våren 2024. Salget av videreforedling av bær og urter startet i sommer. Anne Sivertsen har fått gode tilbakemeldinger fra lokalsamfunnet på produktene.
Sivertsen synes sommersesongen har vært god. Hun har fått ja fra de bedriftene som har blitt spurt om å selge produktene.
Anne Sivertsen er glad i å plukke bær. Hun tenkte hvorfor ikke kombinere dette med å tjene litt penger. Dermed ble frøet til Nordkapp Delights sådd. Hun har brukt en god del tid på navnet og produktene. Flere av produktene er syltetøy.
--Turistenes favoritt er uten tvil multebærsyltetøy, sier Anne Sivertsen til Radio Nordkapp.
Sivertsen forteller at mange turister har hørt om multer, at det er eksotisk. Forskjellige reiseledere markedsfører multer godt.
Anne Sivertsen tror lokalmat blir mer og mer populært. Mang turister ønsker matsuvenirer med seg hjem.
