Rekord for lokalmat
Finnmark sammen med de andre fylkene i Norge har vekst i salget av lokalmat og drikke.
Det siste året har omsetningen av norsk lokalmat og drikke vokst. Veksten gjelder i alle salgskanaler og fylke, ifølge Landbruks- og matdepartementet.
Den totale omsetningen for lokalmat og drikke var på 12,3 milliarder kroner for perioden 2023 – 2024, en økning på 12,2 prosent sammenlignet med i fjor.
Anne Sivertsen i Nordkapp er en av dem som satser på lokalmat gjennom Nordkapp Delights.