Einvik driver den største Sunkost-butikken i Nord-Norge
Glenn Einvik startet karrieren med helsekost i Honningsvåg for over 20 år siden. I dag driver han den største Sunkost-butikken i Nord-Norge.
Karrieren startet med en nettbutikk i 1999/2000. Etter hvert ble det oppstart av en butikk av noe Honningsvåg manglet, helsekostbutikk. Han kom inn i Sunkost-kjeden og drev butikken i Honningsvåg til 2007. I 2005 flyttet Einvik til Alta og startet med Sunkost i Nordlysbyen. Etter et par tøffe år i Alta, er nå butikken en naturlig del av Alta-samfunnet. I en periode hadde han to butikker i Alta, men har hatt Sunkost-butikken på Amfi siden november 2010; en butikk som vokser år etter år.
Einvik får jevnt og trutt besøk av kunder fra Honningsvåg som handlet hos han da han drev Sunkost Honningsvåg på begynnelsen av 2000-tallet.
Sunkost ble kåret til årets franchisekjede i 2023, og Glenn Einvik ble kåret til årets ildsjel dette året.