Pressemelding
Cape Fish Ltd Bjørn Ronald Olsen -
05.11.2009
Gode markedsutsikter for Norsk Kongekrabbe i Japan
Norsk fangst av kongekrabbe vil få et nytt rekordår med over 5000 tonn til tross for en halvering av kvota i det regulerte fisket. Pr oktober er volumet passert 4.500 tonn til en førstehandsverdi på 105 mill kr. Snittstørrelsen er imidlertid kraftig redusert i forhold til tidligere år og dette har gitt betydelige utfordringer for salg og markedsføring hos de norske eksportørene. Et fangstnivå på over 5000 tonn gjør Norge til en betydelig markedsaktør i global sammenheng. Lysbilde-file med oppdatert fangst og eksportstatistikk vedlagt (brukt i møte med kunder/aktører i Japan). Bilder fra Sapporo oversendes på forespørsel.
Noen inntrykk fra besøk til markedsaktører i Japan (Tokyo og Sapporo) i uke 44 hvor fiskere, Norges Råfisklag og Cape Fish utgjorde den norske leverandør-gruppa:.
-Kvote- og fangstreduksjoner for alle andre havområder gir en stabil/fast pristendens til tross for en generelt svakere økonomisk utvikling i hovedmarkedene og endret forbruksmønster til mer hjemmespising og kjøp av ”billigere” krabbeprodukter. Alaska-fisket redusert med 21%, fortsatt mer effektiv kontroll i Russisk Stillehav vil begrense svartfisket og fisket i Russisk Barentshav er beregnet å bli redusert med ca 30% i 2010.
-Stor interesse for å etablere nye leverandørkontakter i Norge som vurderes som en stabil forsyningskilde for kongekrabbe i de nærmeste årene.
-Interesse for alle kvaliteter, skadd, små størrelser, hokrabbe og forskjellige produkt-varianter, kluster, hel krabbe, kokt, rå og levende (trenger flyrute fra Lakselv)
-Fokus på kvalitet og dokumentasjon for norsk kongekrabbe og interesse for besøk og samarbeid med Cape Fish / Storbukt Fiskeindustri as.
-Japan vil være hovedmarkedet for norsk kongekrabbe de nærmeste årene og ta unna nærmere 2/3 deler av den norske produksjonen. Dette vil være av stor betydning for å få til et effektivt og lønnsomt desimeringsfiske.
Noen inntrykk fra besøk til markedsaktører i Japan (Tokyo og Sapporo) i uke 44 hvor fiskere, Norges Råfisklag og Cape Fish utgjorde den norske leverandør-gruppa:.
-Kvote- og fangstreduksjoner for alle andre havområder gir en stabil/fast pristendens til tross for en generelt svakere økonomisk utvikling i hovedmarkedene og endret forbruksmønster til mer hjemmespising og kjøp av ”billigere” krabbeprodukter. Alaska-fisket redusert med 21%, fortsatt mer effektiv kontroll i Russisk Stillehav vil begrense svartfisket og fisket i Russisk Barentshav er beregnet å bli redusert med ca 30% i 2010.
-Stor interesse for å etablere nye leverandørkontakter i Norge som vurderes som en stabil forsyningskilde for kongekrabbe i de nærmeste årene.
-Interesse for alle kvaliteter, skadd, små størrelser, hokrabbe og forskjellige produkt-varianter, kluster, hel krabbe, kokt, rå og levende (trenger flyrute fra Lakselv)
-Fokus på kvalitet og dokumentasjon for norsk kongekrabbe og interesse for besøk og samarbeid med Cape Fish / Storbukt Fiskeindustri as.
-Japan vil være hovedmarkedet for norsk kongekrabbe de nærmeste årene og ta unna nærmere 2/3 deler av den norske produksjonen. Dette vil være av stor betydning for å få til et effektivt og lønnsomt desimeringsfiske.