Pressemelding

Matprisene svinger mye gjennom året
10.3.2022 08:28:50 | Virke 

Matprisene svinger mye, gjerne etter faste mønstre. Over tid har prisene på mat og drikke økt mindre enn prisene ellers i samfunnet.

 
Vibeke Andersen, bransjedirektør for dagligvare, Virke. 
Den siste tolvmånedersperioden viser at prisene på mat og drikke har gått opp 0,8 prosent, mens den totale konsumprisindeksen (KPI) har gått opp 3,7 prosent i samme periode. 
– Det siste året har prisene på matvarer og alkoholfrie drikkevarer trukket tolvmåndersveksten i konsumprisene ned, sier Vibeke Andersen, bransjedirektør for dagligvare i Virke.
Ser vi på perioden fra 2010 til 2021 er bildet det samme: Prisene på mat og drikke øker mindre enn konsumprisindeksen. Siden 2010 har gjennomsnittlig årlig vekst i den totale KPI-en vært 2,1 prosent, mens den for mat og drikke har vært 1,4 prosent.
Prisøkninger fra leverandørene
Sammenlignet med januar er det vanlig at matprisene stiger i februar, blant annet på grunn av prisøkninger fra leverandørene. De siste fem årene har prisøkningen i februar vært på 2,8 prosent i snitt.
Ifølge SSB har økte råvarepriser vært synlig over lengre tid, og disse reflekteres nå antakelig i prisene i butikken.